Eigenes Gemüse wäre schon schön. Doch leider hat nicht jeder einen Garten zur Verfügung, wo er sich nach Herzenslust als Gärtner austoben kann. Wer allerdings einen Balkon oder eine Terrasse besitzt hat da auch in der Großstadt Glück.
Sogar mit wenig Platz ist es oft möglich, ein Hochbeet anzulegen und zu bepflanzen. Den ganzen Sommer lang wachsen dann Salat, Kräuter, Tomaten oder auch Blumen direkt vor der Türe, und eine üppige Ernte erfreut jeden Besitzer eines Hochbeetes.
Ein sonniger Platz auf dem Balkon oder der Terrasse ist allerdings Voraussetzung für ein gutes Gedeihen der Pflanzen.